Bio-Physalis Rohkostqualität

29,95  inkl. Mwst.

29,95  / kg

  • Zutaten: 100% Bio-Physalis getrocknet
  • Biozertifiziert (DE-ÖKO-006)
  • Rohkostqualität
  • Getrocknet unter 45°C

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Physalis

Die in den Anden beheimatete Physalis wird auch Andenbeere, Andenkirsche, Peruanische Blasenkirsche, Kapstachelbeere oder Goldbeere genannt. Die Physalis-Früchte schmecken wie eine Mischung aus Tomate und Stachelbeeren.

Rohkostqualität

Unsere Physalis-Früchte wachsen im Hochland von Peru. Die Physalis-Früchte werden nach der Ernte gewaschen und anschließend bei 42 °C mit einer Toleranz von ± 3 °C in einer temperaturgesteuerten Anlage auf unter 6 % Restfeuchtigkeit getrocknet. Von Ernte über Trocknung bis einschließlich Transport wurden diese Physalis niemals über 45 °C erwärmt. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 305 kcal
Fett 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker* 34 g
Eiweiß 9 g
Salz* 0,06 g
* Nur natürliches Vorkommen, keine Beimengung
Öko-Kontrollstelle

ABCERT AG (DE-ÖKO-006)

Herkunft

Peru

Marke

Lunatic

Hersteller

Lunatic Kiteboarding, Dr.-Carl-Glaser-Str. 2c, 67292 Kirchheimbolanden

Inhalt

1 kg