Bio-Cashewkerne Jumbo – Rohkostqualität

19,95 32,90  inkl. Mwst.

39,90 32,90  / kg

  • Zutaten: 100% Bio-Cashewkerne
  • Jumbo Größe: W180/240
  • besonders seidig-feiner Geschmack
  • Biozertifiziert (DE-ÖKO-006)
  • Rohkostqualität
  • Getrocknet unter 40°C
  • Temperaturkontrollierte Transporte unter 40°C

Lieferzeit: 1 bis 3 Tage

Artikelnummer: 20139-V Kategorie:

Cashewkerne aus Sri Lanka sind bekannt für ihren einzigartigen seidig-feinen Geschmack. Diese Cashews sind besonders groß und kostbar. Hinzu kommt die aufwendige Prozedur zur Erhaltung der Rohkostqualität.

Diese Cashewkerne werden nach der Ernte mit Schale ein paar Tage an der frischen Luft getrocknet. Danach werden sie ohne vorherige Erhitzung maschinell geknackt und von Hand enthäutet. Im Anschluss erfolgt die temperaturkontrollierte Luft-Trocknung unter 40 °C.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 592 kcal
Fett 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker* 6 g
Eiweiß 11 g
Salz* 0 g
* Nur natürliches Vorkommen, keine Beimengung
Hersteller

Lunatic Kiteboarding, Dr.-Carl-Glaser-Str. 2c, 67292 Kirchheimbolanden

Öko-Kontrollstelle

ABCERT AG (DE-ÖKO-006)

Herkunft

Sri Lanka