Bio-Kakaobohnen mit Fruchtfleisch Roh

18,80 29,95  inkl. Mwst.

37,60 29,95  / kg

  • Zutaten: 100% Bio-Kakaobohnen mit Fruchtfleisch
  • Biozertifiziert (DE-ÖKO-006)
  • Zertifizierte Rohkostqualität
  • Getrocknet unter 40°C
  • Temperaturkontrollierte Transporte unter 40°C
  • Verzicht auf die übliche Gärung nach der Ernte

Lieferzeit: 1 bis 3 Tage

Artikelnummer: 20137-V Kategorie: Schlagwörter: , ,

Kakao begegnet uns in vielen Nahrungsmitteln, doch kaum jemand kennt das unverfälschte Original.

Diese Kakaobohnen werden nach der Ernte mit Fruchtfleisch aus der Schote entnommen und anschließend ohne die übliche Fermentierung getrocknet. Dadurch werden die Inhaltsstoffe der Kakaobohne weniger verändert und es bleiben mehr Vitalstoffe erhalten. Die Temperatur beim Trocknen wird stets unter 40°C gehalten. Der Transport nach Deutschland erfolgt temperaturkontrolliert unter 40°C.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 466 kcal
Fett 31,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,5 g
Kohlenhydrate 25,3 g
davon Zucker* 13,9 g
Eiweiß 10,2 g
Salz* 0,03 g
* Nur natürliches Vorkommen, keine Beimengung
Öko-Kontrollstelle

ABCERT AG (DE-ÖKO-006)

Herkunft

Sri Lanka

Marke

Lunatic

Hersteller

Lunatic Kiteboarding, Dr.-Carl-Glaser-Str. 2c, 67292 Kirchheimbolanden

Inhalt

500 g, 1 kg