Bio-Jackfruit in Rohkost-Qualität
15,75 € – 26,95 € inkl. Mwst.
26,95 € – 31,50 € / kg
zzgl. Versandkosten
- Zutaten: 100% Bio-Jackfruit Fruchtfleisch (getrocknet)
- Biozertifiziert (DE-ÖKO-006)
- Zertifizierte Rohkostqualität
- Getrocknet unter 40°C
- Temperaturkontrollierte Transporte unter 40°C
Lieferzeit: 1 bis 3 Tage
Getrocknete Jackfruit – der natürliche Fruchtgummi – erinnert geschmacklich etwas an eine Mischung aus getrockneter Mango und Ananas.
Unsere Jackfruit werden bei voller Reife geerntet. Das saftige Fruchtfleisch wird nach der Ernte von Fasern und Kernen befreit. Danach erfolgt die temperaturgesteuerte Trocknung unter 40°C. Der Transport nach Deutschland erfolgt temperaturkontrolliert unter 40°C.
Getrocknete Jackfruit haben einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalium, Kupfer und Ballaststoffen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 265 kcal | |
| Fett | 1,6 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,38 g | |
| Kohlenhydrate | 55 g | |
| davon Zucker** | 54 g | |
| Eiweiß | 3,9 g | |
| Salz** | 0,03 g | |
| Ballaststoffe | 14,7 g | |
| Magnesium | 131 mg | (35% NRV*) |
| Kalium | 1446 mg | (72% NRV*) |
| Eisen | 2,1 mg | (15% NRV*) |
| Kupfer | 665 µg | (65% NRV*) |
| * NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr | ||
| ** Nur natürliches Vorkommen, keine Beimengung | ||
| Öko-Kontrollstelle | ABCERT AG (DE-ÖKO-006) |
|---|---|
| Herkunft | Sri Lanka |
| Marke | Lunatic |
| Hersteller | Lunatic Kiteboarding, Dr.-Carl-Glaser-Str. 2c, 67292 Kirchheimbolanden |
| Inhalt | 500 g, 1 kg |
