Bio-Jackfruit in Rohkost-Qualität

15,75 26,95  inkl. Mwst.

26,95 31,50  / kg

  • Zutaten: 100% Bio-Jackfruit Fruchtfleisch (getrocknet)
  • Biozertifiziert (DE-ÖKO-006)
  • Zertifizierte Rohkostqualität
  • Getrocknet unter 40°C
  • Temperaturkontrollierte Transporte unter 40°C

Lieferzeit: 1 bis 3 Tage

Getrocknete Jackfruit – der natürliche Fruchtgummi – erinnert geschmacklich etwas an eine Mischung aus getrockneter Mango und Ananas.

Unsere Jackfruit werden bei voller Reife geerntet. Das saftige Fruchtfleisch wird nach der Ernte von Fasern und Kernen befreit. Danach erfolgt die temperaturgesteuerte Trocknung unter 40°C. Der Transport nach Deutschland erfolgt temperaturkontrolliert unter 40°C.

Getrocknete Jackfruit haben einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalium, Kupfer und Ballaststoffen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 265 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,38 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker** 54 g
Eiweiß 3,9 g
Salz** 0,03 g
Ballaststoffe 14,7 g
Magnesium 131 mg (35% NRV*)
Kalium 1446 mg (72% NRV*)
Eisen 2,1 mg (15% NRV*)
Kupfer 665 µg (65% NRV*)
* NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr
** Nur natürliches Vorkommen, keine Beimengung
Öko-Kontrollstelle

ABCERT AG (DE-ÖKO-006)

Herkunft

Sri Lanka

Marke

Lunatic

Hersteller

Lunatic Kiteboarding, Dr.-Carl-Glaser-Str. 2c, 67292 Kirchheimbolanden

Inhalt

500 g, 1 kg